Top.Mail.Ru

Сочный шоколадный торт в мультиварке


рв.jpg

Ингредиенты (8 порций):
• Яйца — 3 шт
• Молоко — 200 мл
• Растительное масло — 80 мл
• Мука — 180 г
• Сахар — 200 г
• Какао — 2 ст. ложки
• Кофе растворимый — 1 ч. ложка
• Ванильный сахар — 10 г
• Сода — 1 ч. ложка
• Уксус — 1,5 ч. ложки
• Варенье любое — 250 мл

 Для глазури:
• Молоко — 30 мл
• Сахарная пудра — 30 г
• Какао — 1 ст. ложка
• Сливочное масло — 30 г



Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром миксером до пышной светлой пены. Добавьте молоко, масло, какао и кофе, аккуратно перемешайте на низкой скорости до однородного теста. Постепенно всыпьте муку, продолжая взбивать миксером, затем погасите соду уксусом и аккуратно вмешайте венчиком. Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте на режиме «Выпечка» около 45 минут — бисквит получится влажным и ровным. Варенье смешайте с какао и слегка прогрейте, чтобы смазать коржи. Для глазури молоко, сахар, какао и масло нагрейте на слабом огне до однородности и полейте торт. Дайте пропитаться несколько часов или на ночь, и торт готов радовать вас и близких.