04.09.2023
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластами. Посолить, оставить на 15 минут отдать сок, затем промыть и просушить бумажным полотенцем.
2. Разложить на противень, посолить, запечь в духовке при 180°С 15 минут.
3. Фарш обжарить со специями и солью.
4. Каждый пласт намазать томатами в собственном соку, посолить, приправить специями, выложить фарш, сыр, кружочки помидора и оливок.
5. Выпекать 20-25 минут.
Вкуснейший обед или ужин готов.
Идея, как вкусно приготовить баклажаны.
Если у вас лежит пара грустных баклажанов в холодильнике, ловите идею, как их вкусно приготовитьИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 1 большой или 2 маленьких
- Помидоры в собственном соку - 6 ст. л.
- Сыр моцарелла - 100 г
- Фарш куриный или индейки - 300 г
- Помидоры
- Оливки/маслины по желанию
- Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластами. Посолить, оставить на 15 минут отдать сок, затем промыть и просушить бумажным полотенцем.
2. Разложить на противень, посолить, запечь в духовке при 180°С 15 минут.
3. Фарш обжарить со специями и солью.
4. Каждый пласт намазать томатами в собственном соку, посолить, приправить специями, выложить фарш, сыр, кружочки помидора и оливок.
5. Выпекать 20-25 минут.
Вкуснейший обед или ужин готов.