25.06.2023

Альтернативные шоколадные конфеты

Рецепт для тех, кто хочет питаться здоровой пищей, но не может отказаться от магазинных сладостей

А готовить их будем из нута! Да, это отличная основа для сладостей.
Вкус гороха совсем не чувствуется, скорее похоже на орешки.
Попробуйте приготовить, хотя бы ради эксперимента, и вы будете приятно удивлены

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Нут - 100 г
• Спелый банан - 1 шт
• Финики - 5 шт
• Какао - 2 ст. л.
• Арахисовая паста без сахара - 2 ст. л.
• Сироп топинамбура - 2 ч.л.
• Кокосовое масло (растопленное) - 2 ст. л.
• Орехи, кокосовая стружка, кунжут для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нут промыть, замочить на ночь в большом количестве воды 1:4.
2. Затем слить воду, промыть, пересыпать в кастрюлю, залить чистой водой 1:4, варить 1,5 ч.
3. Финики замочить кипятком на 30 мин.
4. Нут остудить, финики очистить от косточек, банан очистить и порезать.
5. Соединить все ингредиенты и измельчить блендером.
6. Влажными руками сформировать шарики.
7. Обвалять в какао/измельченных орехах/кокосовой стружке/кунжуте по желанию.
8. Выложить на ровную поверхность и отправить в холодильник на ночь.

Экспериментируйте с полезными рецептами и пробуйте новое.
Приятного чаепития!